Descrizione
INGREDIENTI: Melanzane, salsa di pomodoro, formaggio, uova, farina tipo “0”, olio e.v.o. , sale.
MODALITÀ DI COTTURA: Preriscaldare il forno a 200°C , infornare senza scongelare per circa 40 – 45 minuti a 180°C , (per un miglior risultato coprire per i primi 30 minuti di cottura il prodotto con carta forno ). A fine cottura estrarre il prodotto per farlo riposare. Il prodotto deve essere infornato con la teglia di cartone certificata, una volta cotto può essere riscaldato in microonde.
CONSERVAZIONE: Il prodotto una volta scongelato non può essere ricongelato. Da infornare entro 48 ore dallo scongelamento. Conservare a -18°C.
ASPETTO: Il prodotto si presenta in cartone da 4Kg con all’interno quattro confezioni da 1 Kg termosigillate singolarmente.
